Danh mục

Developed by JoomVision.com

Số lượt truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay137
mod_vvisit_counterHôm qua0
mod_vvisit_counterTuần này137
mod_vvisit_counterTuần rồi0
mod_vvisit_counterTháng này137
mod_vvisit_counterTháng rồi0
mod_vvisit_counterTất cả137

Hiện có: 24 khách đang trực tuyến

Thiết bị công nghệ chế biến thịt chân không


ВАКУУМНЫЙ ШПРИЦ-НАПОЛНИТЕЛЬ (часто идёт в комплекте с АВТОМАТИЧЕСКИМ КЛИПСАТОРОМ)
ОПИСАНИЕ:
Новая концепция вакуумного шприца с двумя коаксиальными поршнями, которые функционируют таким образом, что пока один поршень засасывает массу одновременно осуществляя вакуум, второй в это же время выталкивает продукт, наполняя оболочку. Эта операция далее производится альтернативным способом и непрерывно. Вакуум производится в течение всего процесса наполнения с помощью поршней, что позволяет осуществлять высокое вакуумирование мясной массы в процессе наполнения.
С помощью больших размеров цилиндров и проходных путем мы добиваемся:
·    Деликатное обращение с мясной массой (исключаем перетирание и разрывы).
·    Прохождение крупных кусков мяса.
·    Не нагреваем массу.
·    Размер выходного отверстия позволяет нам использовать цевки калибра до 73 мм, таким образом мы можем наполнять цельномышечные куски.
Процессор шприца имеет устройство для дозирования массы на выходе для клипсатора, а также контролирует давление массы для более точного дозирования, имеется тест система для случая аварий и экран для доступа ко всем параметрам процесса.
В версии ЕСС-РG на выходе устанавливается гильотина, которая не уменьшает выходного отверстия и позволяет с высокой точностью порционировать любые типы масс (как с крупным куском так и с мелким). Разборка гильотины осуществляется одним винтом, что позволяет легко осуществлять ее мойку.

Технические характеристики:
·    Питание 230/400V III 50Hz.
·    Производительность до  5000 kgs/час при давлении 80 атм.
·    Чаша 250 л.
·    Работает с крупными кусками.
·    Простая разборка и промывка всех частей соприкасающихся с продуктом.
·    Порционирующее устройство-гильотина.
·    Вакуумный насос 65м3/час.
·    Двигатель: 4 л.с.+2,5 л.с.

·    Автоматический клипсатор синхронизованный со шприцом для клипсования крупного калибра.  

BOX FILLER - дополнительное устройство, которое предназначено для особо точного объемного порционирования пакетов, форм и коробок.


Вакуумный мясомассажер

вакуумный массажер, тумблер, массажер-мешалка, массажер для мяса, массирование мяса, мясомассажерВсе массажеры оснащены серийно:

Мотор редуктор фирмы SEW (Германия), с преобразователем частоты - позволяет (бесступенчатую регулировку вращения барабана от 0,5 до 12 оборотов в минуту) - Высококачественное исполнение - гарантия на конструкцию пять лет - Диагональные массирующие лопасти исполняются соответственно обрабатываемым продуктам - мясо, птица, рыбопродукты, овощи и т.д. - Внутри барабана установлена спираль для выгрузки продукта - Барабан оснащен удобным люком для гигиенической чистки и мойки - Возможно исполнение вакуумного массажера любого объема

Вакуумный насос Busch (Германия), встроен в корпус массажера, имеет отсекатель воды, объемом 10 - 20 литров. Электрический встроенный тормоз барабана. Глубина вакуума до 99%


Вакуумный шприц шнекового типа фирмы "PSS" - Словакия

шприц

Модель: VNU-159
Шприц вакуумный VNU-159 используется при производстве вареных колбас и предназначен для заполнения колбасного фарша в оболочку.
Он может работать в режиме непрерывного наполнения (например, для вареных колбас), а также в режиме порционирования и перекручивания (например, для сосисок в пределах 35 – 125 гр.)
Для удобства работы с шприцом, возможно его оснащение устройством поддерживания оболочки (полиамидной) при производстве сосисок и сарделек. 
 
Технические данные:
Материал исполнения шнеков и загрузочного бункера AISI 304
Порционирование: при применении большого дозирующий диск от 35 до 65 гр - при применении малого дозирующий диск от 65 до 125 гр.
Привод:  АR112, 400В, 50 Гц,  900 / 1440 об./мин., мощность 1,5 - 2,2 кВт
Компрессор: К8, 800 / 1200 об./мин., производительность 8 - 10 м3/ час
Габаритные размеры Д. х Ш. х В.: 1422 х 520 х 1953 мм - Вес: 420 кг - Объем загрузочной воронки: 250 литров - Скорость порционирования: 132 порции / мин.
Производительность: Cосиски, весом 35 гр.: 210 кг/час - Cосиски, весом 65 гр.: 545 кг/час - Cосиски, весом 125 гр.: 1050 кг/час.

МАШИНА ДЛЯ КОМПАКТИРОВАНИЯ МЯСА МЕТОДОМ СОЗДАНИЯ ВАКУУМА·  

 Модель  PREVAC-2

Характеристики:
·    Машина предназначена для создания предварительного вакуума в пакетах с мясом - Располагает двумя камерами для использования: Во время загрузки одной камеры происходит создание вакуума во второй и наоборот - Регулировка вакуума с помощью таймера - Вакуумный насос 40м3/час - Выполнена из нержавеющей стали - Крышка для камер из прозрачного метакрилата - Регулируемые ножки для нивелировки машины - Емкость каждой камеры 14 пакетов по 5 Kg либо 20 пакетов по 3 кг - Манометр для показаний вакуума - Сжатые размеры и повышенная производительность - Производство: один цикл вакуумирования каждые 4 мин - В каждом цикле обрабатываются 20 пакетов по 3Kg либо 14 пакетов по 5Kg. (Т.е. почасовая производительность около 900-1000 кг/час)
Функционирование: Система двойного вакуума с паузой - Ручной выбор камеры.
 
ЕМКОСТЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССОЛА С ТУРБОПЕРЕМЕШИВАТЕЛЕМ-ДРОБИЛКОЙ.
Емкость для приготовления рассола путем перемешивания жидкости с помощью встроенного специального турбоперемешивателя-дробилки - Полностью изготовлена из нержавеющей стали - Лестница для подъема и платформа с перилами для персонала - Насос для подачи воды - Подача смесей вручную - Возможна установка насоса для возврата рассола - Время приготовления рассола 6-7 мин - Емкость 1000л.

 


АВТОМАТИЧЕСКИЙ КЛИПСАТОР ДЛЯ КЛИПСОВАНИЯ ПАКЕТОВ С ГОТОВЫМ ВЕТЧИННЫМ ПРОДУКТОМ ПОД ВАКУУМОМ

Автоматический вакуумный клипсатор. Модель HELVAC AUTOMÁTICA H-18.
Машина, которая создает вакуум в продукте, помещенном в пластиковый пакет, а также закрывает данный пакет внутри вакуумной камеры с помощью алюминиевой клипсы. Оптимальное качество вакуума позволяет варку продукта в данном пакете без его последующего перепаковывания. Высокое качество клипсования и вертикальное положение продукта позволяет работать с любыми продуктами и пакетами, с возможностью добавлять желатин и другие ингредиенты. Изготовлен из нержавеющей стали. Может использовать 3 типа клипс.
АЛЬТЕРНАТИВА:
Автоматический вакуумный клипсатор. Модель HELVAC AUTOMÁTICA DA H-18. Двухкамерный.
Машина, которая создает вакуум в продукте, помещенном в пластиковый пакет, а также закрывает данный пакет внутри вакуумной камеры с помощью алюминиевой клипсы. Характеристики машины в отношении вакуума и клипсования аналогичные машине HELVAC AUTOMATICA. Полностью обновленная система ротационный двери позволяет укладывать новый продукт во время вакуумирования и клипсования предыдущего. Выигрыш в производительности 1,2-1,3 раза по сравнению с HELVAC AUTOMATICA. Изготовлен из нерж. стали. Может использовать 3 типа клипс.

Вакуумная фаршемешалка на 300 литров с загрузкой

 Выполнена из нерж. Стали AISI-304 - Вакуумная верхняя крышка из прозрачного полиметакрилата - 2 лопасти TT или ZZ - Вакуум-система состоит из: полиметакриловой верхней крышки, вакуумного насоса 25 куб. метров в час, вакуумных фильтров, манометра. Стенки чаши укреплены во избежание действия сил усталости металла, провоцируемой вакуумом - Чаша опрокидывающаяся (для разгрузки) - Трехфазное напряжение 400 V - Управление кнопочное, цикличное - Отвечает стандартам ЕЭС в подразделении «машины» - Роторный мотор, плечи по 2 л.с - Встроенный подъемник для 200-литровых тележек, полностью из нержавеющей стали - Регулируемый автоматический цикл - Высокая стабильность получаемой эмульсии - Легко моется (все поверхности гладкие – прямые или округлые) - Полный или неполный вакуум.
Опцион (оборудование, предлагаемое для установки дополнительно) - Компьютерный пульт управления, монтируется параллельно с кнопочным для электронного контроля - Вариатор скорости от 15 до 35 об. в минуту.

Вакуумная фаршемешалка на 1300 литров

ОПИСАНИЕ: Вакуумная фаршемешалка полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI-304 - Загрузка до пяти тележек по 200 л. Общая емкость 1300 л.

Крышка верхняя прозрачная с автоматической вакуумной установкой - 2 лопасти в форме  ZZ, вращающиеся с разными скоростями для оптимального перемешивания продукта без неоднородностей и сгустков - Мотор лопастей 11 кВт. (15 л.с.) - 1 скорость каждой лопасти 31 и 37 оборотов в мин. (разные для лучшего перемешивания) - Вакуумная система, состоит из метакрилатовой крышки, вакуумного насоса BUSCH 63 м3/час, вакуумных фильтров, манометра, и укреплений стенок чаши - Чаша опрокидывается для разгрузки - Питание трехфазное 380-400V - Управление с кнопками - Совместима с правилами Евросоюза - Основной двигатель лопастей 4 Kw. (5,5 л.с.) - Подъемник тележек встроен (на тележки 200 л.), из нержавеющей стали.
 
 Технические характеристики: Машина повышенной прочности, шасси тоже из нержавеющей стали, стенки чаши укреплены, чтобы не было прогибания под действием вакуума -  Автоматически регулируемый цикл - Высокая стабильность эмульсии - Простая в мойке, поверхности ровные или скругленные - Вакуум полный или частичный.
 

Опции: Управление с помощью микропроцессора (Встроенный и дублируется кнопочным управлением для аварийных случаев) - Вариатор скорости лопастей 15 – 45 об. мин. С увеличением мощности до 15 кВт (20 л.с.).


ШПРИЦ ВАКУУМНЫЙ КОМПО-ОПТИ 2000 (С ВОРОШИТЕЛЕМ ФАРША)
 
Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000 (с ворошителем фарша)

ШПРИЦ ВАКУУМНЫЙ КОМПО-ОПТИ 2000 

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих: кровяных и ливерных колбас, паштетов, зельцев, с температурой не ниже минус 6°С на мясоперерабатывающих предприятиях.
 
Устройство и принцип работы
 
Изделие полностью изготовлено из качественной нержавеющей стали, в том числе крепеж. Шприц состоит из корпуса, внутри которого установлены: асинхронный двигатель главного привода мощностью 5,5 кВт (КОМПО-МИНИ 1500) и 7,5 (КОМПО-ОПТИ 2000, КОМПО-ОПТИ 2000-01), мотор-редуктор привода ворошителя фарша (КОМПО-ОПТИ 2000), высокопроизводительный масляный вакуумный насос пластинчато-роторного типа с двойной системой защиты от попадания фарша и влаги, привод вытеснителя, состоящий из клиноременной передачи, редуктора и корпуса вытеснителя, выполненного из высокопрочного чугуна. От ведомого шкива главного привода посредством зубчато-ременной передачи приводится датчик оборотов MITSUBISHI (КОМПО-ОПТИ 2000, КОМПО-ОПТИ 2000-01). В основании бункера КОМПО-ОПТИ 2000 установлен ворошитель фарша, включающий подающую спираль и скребок, снимающий фарш со стенок нижней половины бункера. Для предотвращения проворачивания фарша вокруг вертикальной оси в бункере установлена реактивная спираль. На лицевой части корпуса установлены: пульт управления, сетевой переключатель, вакуумметр, вакуумный выключатель, клапан сброса вакуума, фаршесборник с крышкой и фиксатором. На боковой части корпуса установлен выключатель подколенный, а внутри короба, закрываемого обшивкой, размещается силовая панель и частотный преобразователь. Редуктор представляет собой зубчатую цилиндрическую одноступенчатую прямозубую передачу с передаточным отношением n=1.
 
Внутри корпуса вытеснителя устанавливаются два винта, при чем один с левым, а другой с правым направлением винтовой линии. Винты составляют вытеснитель объемного типа - рабочий орган шприца. В зависимости от вида колбасных изделий могут устанавливаться одна из двух пар винтов из комплекта сменных частей. Винты, изготовленные из коррозионно-стойкой стали, имеют на одном конце торцовые пазы, посредством которых передается крутящий момент от выходных валов редуктора. Все обшивки шприца снабжены уплотнениями из силиконовой резины, не допускающими попадания капельной влаги внутрь корпуса. Бункер конической формы крепится к корпусу шприца, при установке фиксируется стопорами, а при мойке откидывается в сторону. Для визуального контроля уровня фарша (КОМПО-ОПТИ 2000, КОМПО-ОПТИ 2000-01) на бункере закреплено зеркало из полированной нержавеющей стали. К передней части корпуса вытеснителя с помощью хомута, насадки, гайки и фланца крепится одна из сменных цевок с диаметром, соответствующим размеру используемой естественной или искусственной колбасной оболочки. Сменные части, инструмент и принадлежности устанавливаются на полке с отверстиями, расположенной на боковой обшивке.
 
Для улучшения вакуумирования при производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и др. продуктов из тонкоизмельченного фарша в горловину бункера вставляется ограничитель сечения. Для той же цели при производстве вареных колбас внутри фланца крепления цевки в необходимых случаях может устанавливаться один из рассекателей фарша, входящих в комплект сменных частей. Основной режим работы вакуумной системы – “ВАКУУМ+”. При работе в этом режиме циклограмма включения и выключения двух электромагнитных клапанов  позволяет работать при глубоком вакууме даже на относительно жидких фаршах. В то же время при перерывах в работе исключается попадание фарша в вакуумную систему.
 
Для управления работой шприца используется электросиловая аппаратура, расположенная в силовом шкафу изделия, в состав которой входят контроллер и частотный преобразователь MITSUBISHI, предназначенный для регулирования скорости вращения винтов вытеснителя. Специальный режим остановки винтов вытеснителя позволяет повысить точность дозирования. Кнопки с высокой степенью защиты от влаги и герметичная панель оператора MITSUBISHI (КОМПО-ОПТИ 2000, КОМПО-ОПТИ 2000-01) на пульте управления выдерживают воздействие моющих растворов, применяемых в мясоперерабатывающей отрасли. Прозрачная панель оператора из прочного стекла (КОМПО-ОПТИ 2000, КОМПО-ОПТИ 2000-01) работает по принципу оптического отражения от прикосновения пальца оператора, устанавливаемого в нужной точке.
 
Регулирование скорости вращения асинхронного двигателя устройства порционирующего ФПЛ (при его установке) и, соответственно, количества доз сосисок (сарделек) в минуту производится посредством второго частотного преобразователя MITSUBISHI мощностью 1,5 кВт. Шприц работает в трех режимах: ручной (величина дозы определяется временем нажатия на подколенный выключатель); единичный (величина дозы определяется настройкой на пульте управления, для пуска необходимо кратковременно нажать на подколенный выключатель); автомат (настраивается доза и два вида пауз) – подрежим автономной работы без клипсатора и подрежим для совместной работы с клипсаторами КН-31 и КН-32. Кроме того в ручном режиме имеется два подрежима: подрежим автономной работы шприца и  подрежим совместной работы с устройством порционирующим ФПЛ. Для того, чтобы исключить настройку всех режимов при переходе от одного вида продукции к другому система шприца содержит 90 программ с автономной памятью (№1-№90). Программы включают параметры шприца, перекрутчика, кроме того паузы, необходимые для автономной работы и совместной работы с клипсаторами КН-31 и КН-32, а также сокращенное название колбасной продукции. Управление шприцом очень логичное, простое и доступное оператору, прошедшему минимально необходимое обучение на месте установки шприца. Питание шприца осуществляется от трёхфазной четырёхпроводной  электрической сети напряжением 3х380 В с допусками +10%, -15%, частотой 50 Гц. Шприц подключается к цеховому контуру заземления.
 
В изделии предусмотрена блокировка, предотвращающая включение машины в работу при откинутом бункере. Эта блокировка снабжена индикацией на пульте управления для визуального контроля невозможности включения.
 
Обслуживает изделие во время работы один оператор. В случае совместной работы шприца с полуавтоматическим или автоматическим клипсатором производства УМП “КОМПО” один оператор, располагаясь у клипсатора, управляет работой двух изделий.
 
Санитарно – гигиеническая обработка изделия не требует много времени вследствие доступности всех зон для обработки. Для этого предусмотрено, что все имеющие контакт с продуктом узлы и детали легкосъёмные, быстрооткрывающиеся без дополнительного инструмента, кроме винтов вытеснителя, вынимаемых из корпуса двумя спецключами. Предусмотрено, что из деталей ворошителя ежедневно моются только легкосъемные   подающая и реактивная спирали, а также скребок.
 
Техническое обслуживание машины заключается в периодическом осмотре состояния корпуса вытеснителя и винтов, в проверке смазки и глицерина в редукторе главного привода, проверке уровня и состояния смазки вакуумного насоса, регулировке зазоров в подшипниках скольжения привода ворошителя.
 
Условия применения
 
Шприц спроектирован для нормальных условий мясоперерабатывающего цеха при температуре в пределах плюс 5С0 до плюс 35С0. Гарантийный срок эксплуатации составляет 12 месяцев при двухсменном режиме работы, кроме корпуса вытеснителя, для которого срок гарантии 2000 часов.

 

Tìm kiếm bởi: Gmail  dosearches Send a message via Yahoo to anhhungvnYahoo  Bing You tube  Google   Dịch  Ask  facebook

 Wada.vn-Tìm Kiếm Việt - Công cụ tìm kiếm mọi thông tin trên internet dành riêng cho tiếng Việt

      (Tìm kiếm mọi thông tin về đời sống xã hội, web, chủ thuê bao của email, điện thoại DĐ- ĐT bàn, Fax...) Thư dãn             Trang web Quang Tiềnquangtien-vac.com.vn quangtien.vn  Facebook Quang Tiền & Bơm chân không

Bài gửi Đại lý vé máy bay SONG VÂN 0903604158 - 0163365697  vemaybaygiaresongvan@gmail.com

   G+Xem hình Quangtien-vac tại Yahoo- Xem hình Quangtien-vac tại Bing Images

Xem hình quangtien-vac tại Google - Xem hình C.ty Quang Tiền qua DĐ 0903809209 Quang tiền  
Khuyến cáo: Quang Tiền tư vấn và cung cấp thiết bị liên quan tới ứng dụng của chân không và tổng hợp các thông tin liên quan tới ứng dụng của chân không trong thực tiễn. Vui lòng không làm phiền bởi các dịch vụ chào mời. Xin cám ơn!...

Bài gửi  VUI LÒNG KHÔNG LÀM PHIỀN BỞI DỊCH VỤ CHÀO MỜI - MÔI GIỚI Bài gửi

Joomla 1.5
You are here:

Tư vấn công nghệ hút chân không - Bơm hút chân không vòng nước Bơm chân không vòng nước Quang Tiền Máy bơm hút chân không vòng nước - Máy bơm chân không vòng nước Công ty Quang Tiền - Bơm chân không vòng chất lỏng Quang Tiền Máy bơm hút chân không vòng chất lỏng - Sửa chữa bơm hút chân không vòng nước - Sửa chữa bơm hút chân không vòng chất lỏng - Sửa chữa bơm hút chân không các loại - Chế tạo mới bơm hút chân không vòng nước mang thương hiệu Quang Tiền Sửa chữa máy bơm hút chân không vòng nước các loại -Bảo trì các loại bơm hút chân không - Cho thuê máy bơm hút chân không các loại & Máy cắt gạch Tuynel tự động (Hình ảnh) - Phụ tùng phụ kiện chân không - Kinh doanh mua bán dầu nhớt bơm chân không Sửa chữa máy thổi khí các loại - Thiết kế chế tạo lắp đặt hệ thống hút chân không trung tâm - Kinh doanh mua bán các loại máy bơm hút chân không - Kinh doanh mua bán các loại đồng hồ đo áp lực chân không - Kinh doanh mua bán Van điều chỉnh áp suất chân không - Kinh doanh mua bán máy thổi khí ngoại nhập các loại - Thiết kế chế tạo máy cắt gạch Tuynel tự động - Dịch vụ cân bằng động tại Quang Tiền - Dịch vụ vận tải hàng hóa bằng đường bộ - Máy nghiền xa luân và máy cắt gạch tự động Quang Tiền - Thiết bị tạo hình sản xuất gạch Tuynel Quang Tiền - Kinh doanh phân phối tấm lợp, ngói lợp phía nam (Nguyễn Đình Quân ĐT0908017898) - Website Quang Tiền - Website Quang Tiền - quangtien water ring vacuum pump ..

 Hình bơm hút chân không Hình bơm chân không Quang Tiền - Hình bơm hút chân không vòng chất lỏng - Hình Máy cắt gạch tuynel tự động Quang Tiền  K13MB

Hình cân bằng động tại Quang Tiền    Hình bơm hút chân không vòng nước Quang Tiền tại Wada.vn Hình bơm hút chân không Quang Tiền  

Hình máy bơm hút chân không các loại tại C.ty Quang Tiền Hình máy cắt gạch Tuynel tự động Quang Tiền Hình Quang Tiền BẢN ĐỒ TỚI C.TY